Оптимизация процессов снабжения: вызовы и стратегии

8 минут на чтение
Процессы снабжения являются критическим элементом в функционировании любой компании. В ходе беседы с начальником отдела непроизводственных закупок группы компаний ООО «Агро-Альянс» Пестриковым Дмитрием, мы обсудили ключевые факторы, сопровождающие этот процесс, и стратегии, используемые для их оптимизации.
Расскажите о компании «Агро-Альянс». Какую роль играют закупки в её деятельности и что входит в Ваши обязанности?
«Агро-Альянс» — крупнейший российский производитель фасованных круп и бакалейной продукции с производственно-логистическими центрами в Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Мценске, Новосибирске и Владивостоке, обладающий собственным земельным фондом. Представлены во всех национальных и локальных торговых сетях России. Группа компаний “Агро Альянс” занимает значительную долю на рынке, обладая существенными объемами поставок.
Отдел непроизводственных закупок покрывает большое количество категорий, которые включают в себя логистические услуги (транспорт и внешние склады), групповую и индивидуальную упаковку, сопутствующие материалы, инструменты, ГСМ, оборудование и т.д. Я непосредственно отвечаю за закупки компании, принимаю участие в разработке новых продуктов в части закупок. Неоспоримо, диапазон обязанностей моего подразделения обширен.
Закупки играют одну из важнейших ролей в нашей организации. Рынок сельскохозяйственной продукции не является высоко маржинальным, поэтому для нас ключевым фактором является контроль входной цены сырья и сопутствующих товаров. Мы непрерывно совершенствуем наш закупочный процесс, стремясь к новым уровням оптимизации и эффективности, что позволяет нам укреплять нашу позицию на рынке и повышать конкурентоспособность.
В целом, как можете оценить эффективность закупочного процесса?
Закупочный процесс в компании оценивается как достаточно эффективный. Проведенные тендеры на внешних электронных торговых площадках не раз показывали, что у нас лучшие цены среди поставщиков. Однако, всегда есть области, где можно развиваться. Каждый сотрудник отдела регулярно проводит мониторинг рынка, по результатам которого мы получаем новых поставщиков и более выгодные цены на закупаемую продукцию. Это позволяет нам идентифицировать зоны для дальнейшего совершенствования нашего процесса закупок. Дополнительно на нашем сайте реализован блок для потенциальных партнеров, через который они могут выйти с предложением непосредственно на ответственного сотрудника отдела закупок. Важно отметить, что не всегда лучшая цена является единственным критерием выбора. Мы принимаем решение, обращая внимание на качество, сроки, клиентоориентированность, надежность и т.п.
С какими сложностями вы сталкиваетесь при работе с поставщиками?

Одной из основных проблем является недостаточная ответственность поставщиков. Часто компании дают заверения о возможности поставки товаров в удобное для нас время, об отсутствии ограничений и обладании широким кругом поставщиков с самыми конкурентоспособными ценами и высоким качеством продукции. Однако, когда дело доходит до практической реализации, компании часто не выполняют свои обязательства или возникает много «но».

Широкая география наших предприятий (Санкт-Петербург, Мценск, Абинск, Орск, Новосибирск, Владивосток) ведет к тому, что мы не всегда способны оперативно закупать по лучшим условиям. Например, малый предприниматель, находящийся в удаленном регионе, но рядом с нашим колхозом, может предложить завышенные цены, но из-за ограниченного выбора или срочной необходимости в товаре мы вынуждены приобретать его по завышенной цене.

Как справляетесь с перечисленными трудностями?

Предварительное планирование, централизация закупок и постоянный контроль цен помогают нам справиться с этими проблемами. Кроме того, мониторинг рынка и аккуратное расширение пула поставщиков позволяют нам избежать излишних расходов в размере 20-25%, оценочно, что происходило бы, если бы мы ограничились только постоянными поставщиками.

Наша стратегия направлена на централизацию взаимодействия с крупными компаниями на всех площадках. Например, для услуг по доставке мы чаще выбираем федеральных поставщиков, которые могут покрыть всю географию отгрузок со всех складов. Параллельно у нас есть небольшие транспортные компании, которые базируются в своем регионе, например, в Орловской области, и дают более выгодные ставки на местных отгрузках. Такая стратегия баланса и оптимального соотношения позволяет нам получить лучшую цену и обеспечить прозрачность операций. Все просто: чем больше подобных кейсов у нас будет в различных категориях, тем больше выгоды мы получим.

Для внутренних процессов у нас внедрена система предварительного согласования. Совершенствование системы документооборота также оказало значительную помощь. Вся документация согласовывается заранее, что позволяет увидеть информацию о предстоящих закупках и предварительно рассмотреть технико-экономическое обоснование всеми заинтересованными службами.

Какие шаги предпринимаются для установления долгосрочных отношений с поставщиками?

Подход к каждой группе поставщиков индивидуален в зависимости от сферы его деятельности. Например, в области поставок инструментов у нас ведется плотная работа с персональным менеджером, с которыми мы периодически анализируем отчетность по нашим заказам. Мы обсуждаем условия предоставления скидок и стремимся расширить ассортимент приобретаемой продукции, проводя переговоры о возможности предоставления скидки до уровня или ниже подтвержденных цен конкурентов. В области транспортных услуг совместно с руководством отдела логистики мы работаем над закреплением регулярных объемов и взаимных гарантий. Мы активно развиваем сотрудничество с нашими основными поставщиками совершенно с разных сторон. С кем-то это обсуждение уникальных условий сотрудничества, с кем-то работа над увеличением отсрочки платежа, обсуждение годовых планов, расширение сферы взаимодействия по другим площадкам и многое другое.

Как происходит оценка поставщиков?

Оценка и проверка поставщиков проводится до начала сотрудничества по целому ряду критериев, таким как история в судебных инстанциях, финансовая устойчивость, наличие задолженностей, опыт на рынке, крупнейшие клиенты в их портфеле, раскрытие налоговой информации и т.д. Каждое профильное подразделение «Агро-Альянса» проводит тщательную проверку в звоне своей ответственности и по своей категории. Если сказать обобщенно — проводится очень детальный анализ компаний, с которыми планируем заключать значительные контракты.

Расскажите о планах по развитию и совершенствованию процесса закупок

Наша компания сфокусирована на установлении долгосрочных и тесных связей с поставщиками, что является одним из важных трендов в развитии нашего подразделения закупок. Мы стремимся оптимизировать процессы закупок через внедрение автоматизации. В настоящее время мы активно осуществляем разработку и внедрение ERP системы, в которой будет реализован специальный модуль управления закупками. Основная цель этого внедрения – обеспечить прозрачность, централизацию данных и использование инструментов для аналитики. Наши планы включают автоматизацию и внешних процессов, таких как проведение торгов на внешних площадках и управление отношениями с поставщиками.